Międzyregionalne zróżnicowanie poziomu spożycia wybranych artykułów żywnościowych
DOI:
https://doi.org/10.18778/0208-6018.324.03Słowa kluczowe:
konsumpcja, artykuły żywnościowe, gospodarstwa domowe, heterogeniczność przestrzenna, analizy przestrzenneAbstrakt
Celem badania jest analiza międzyregionalnych różnic w poziomie spożycia wybranych artykułów spożywczych przez gospodarstwa domowe. W pierwszej części badania skoncentrowano się na identyfikacji grup województw o zbliżonej strukturze konsumpcji, zaś w części drugiej podjęto próbę wyjaśnienia przyczyn występowania różnic regionalnych. W badaniu skorzystano z danych indywidualnych pochodzących z Badania Budżetów Gospodarstw Domowych za 2011 r. Uzyskane wyniki potwierdzają występowanie istotnych statystycznie różnic wojewódzkich w ilości konsumowanych przez gospodarstwa domowe produktów. Różnice te nie zostały w pełni wyjaśnione przez indywidualne cechy gospodarstw domowych i dodatkowe zmienne kontekstowe. Fakt ten może sugerować obecność innych czynników, takich jak regionalne wzorce konsumpcji.
Pobrania
Bibliografia
Christaller W. (1966), Central places in southern Germany, Prentice-Hall.
Cyrek M. (2013). Przestrzenny wymiar nierówności w zakresie konsumpcji, „Nierówności społeczne a wzrost gospodarczy” (31), s. 128–145.
Dong G., Harris R. (2014), Spatial Autoregressive Models for Geographically Hierarchical Data Structures, Geographical Analysis.
Gayler H.J. (1974), Consumer spatial behaviour and its relation to social class and family status in metropolitan Vancouver, Canada (Rozprawa doktorska, University of British Columbia).
Golledge R., Stimson R. (1997), Spatial behaviour, Guilford, London.
Goryńska-Goldmann E. (2010), Tendencje zmian w konsumpcji pieczywa w Polsce, „Oeconomia” nr 9(1), s. 73–86.
Gruszczyński M. (2010), Mikroekonometria, Wolters Kluwer Polska, Warszawa.
Hałka A. (2011), Determinanty wydatków gospodarstw domowych na usługi związane z wypoczynkiem, „Wiadomości Statystyczne” Nr 5.
Huff D.L. (1963), A probabilistic analysis of shopping center trade areas, Land economics, s. 81–90.
Kurzawa I. (2012), Zastosowanie modelu LA/AIDS do badania elastyczności cenowych popytu konsumpcyjnego w gospodarstwach domowych w relacji miasto–wieś, „Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu” nr 242, 505–512.
Panek T. (2009), Statystyczne metody wielowymiarowej analizy porównawczej, Wydawnictwo Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie, Warszawa.
Snijders T., Bosker R. (2012), Multilevel analysis: An introduction to basic and advanced multilevel modeling, SAGE, Londyn.
Stegmueller D. (2013), How many countries for multilevel modeling? A comparison of frequentist and Bayesian approaches, „American Journal of Political Science” 57(3), s. 748–761.
Wysocki F., Kurzawa I. (2006), Kształtowanie się preferencji konsumpcyjnych artykułów żywnościowych w relacji miasto-wieś, Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 2(307), s. 49–67.
Żelazna K., Kowalczuk I., Mikuta B. (2002), Ekonomika konsumpcji: elementy teorii, Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa.





