Reżim prawny właściwy dla wprowadzania do obrotu produktów określanych mianem żywności funkcjonalnej. Odpowiedzialność cywilna za szkody wywołane przez żywność funkcjonalną
Słowa kluczowe:
żywność funkcjonalna, odpowiedzialność cywilna, produkt niebezpieczny, rękojmiaAbstrakt
Era globalizacji oraz popularyzacja zdrowej kultury żywienia spowodowały, że również sektor żywnościowy został zmuszony do odpowiedzi na stawiane kolejno wyzwania. Żywność konwencjonalna została stopniowo uzupełniana o suplementy diety, nową żywność czy żywność wzbogaconą o witaminy i składniki mineralne. Wskazane powyżej kategorie żywności łączy fakt, że posiadają definicje legalne. Żywność funkcjonalna w prawie polskim takiej definicji nie posiada. W związku z powyższym, konieczne jest poszukiwanie reżimu prawnego dla wprowadzania do obrotu produktów określanych tym mianem. O swoją właściwość w przypadku żywności funkcjonalnej mogą konkurować reżim prawa żywnościowego oraz prawa farmaceutycznego – w szczególności przez wzgląd na sposób prezentacji i reklamę produktu. Niemniej jednak powyższe zawiłości w równej mierze mogą wywierać wpływ na odpowiedzialność cywilną za swego rodzaju wady produktu, którego odbiorcą końcowym jest zazwyczaj konsument.
Bibliografia
Błaszczak A., Grześkiewicz W., Żywność funkcjonalna – szansa czy zagrożenie dla zdrowia, „Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu” 2014, t. 20, nr 2.
Cieślak M., Waltoś S., Polskie prawo karne. Zarys systemowego ujęcia, Kraków 2011.
Jagielska M., [w:] Prawo farmaceutyczne. Komentarz, wyd. III, red. L. Ogiegło, Warszawa 2018, Legalis.
Jagielska M., [w:] System Prawa Prywatnego, Tom VI, Prawo zobowiązań – część ogólna, wyd. 3, red. A. Olejniczak, Warszawa 2018.
Karaszewski G., [w:] Kodeks cywilny. Komentarz aktualizowany, red. J. Ciszewski, P. Nazaruk, LEX/el. 2022.
Kozioł A., [w:] Kodeks cywilny. Komentarz. Tom IV. Zobowiązania. Część szczególna (art. 535-764(9)), red. M. Fras, M. Habdas, WKP 2018, Lex.
Kudełka W., Łobaza D., Charakterystyka żywności funkcjonalnej, „Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie” 2007, nr 743.
Lang W., Wróblewski J., Zawadzki S., Teoria państwa i prawa, Warszawa 1986.
Łata M., Odpowiedzialność cywilna za prezentację suplementów diety, referat wygłoszony podczas IV Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej Współczesne problemy prawa rolnego i żywnościowego, Katowice 2022.
Mularski K., [w:] Kodeks cywilny. Tom II. Komentarz. Art. 353–626, red. M. Gutowski, wyd. 3, Warszawa 2022, Legalis.
Osajda K., Łętowska E. [w:] System Prawa Prywatnego, Tom V, Prawo zobowiązań – część ogólna, wyd. 3, red. K. Osajda, Warszawa 2020.
Radwański Z., Olejniczak A., Zobowiązania – część ogólna, wyd. 13, Warszawa 2018.
Ruchała P., Sikorski R., [w:] Kodeks cywilny. Tom II. Komentarz. Art. 353–626, red. M. Gutowski, wyd. 3, Warszawa 2022, Legalis.
Sadowski J., Wyciąg z konopi włóknistych na rynku spożywczym w Polsce i Unii Europejskiej, [w:] Współczesne problemy prawa rolnego i żywnościowego, red. D. Łobos-Kotowska, Katowice 2019.
Słownik bezpieczeństwa zdrowotnego Centralnej Biblioteki Rolniczej; https://www.cbr.gov.pl/slownik_bezp_zywn/index.php/%C5%BBywno%C5%9B%C4%87_funkcjonalna (dostęp: 9.05.2022 r.).
Słownik języka polskiego, red. W. Doroszewski, https://sjp.pwn.pl/szukaj/spo%C5%BCywa%C4%87.html (dostęp: 9.05.2022 r.).
Sokołowski Ł.M., Cywilna odpowiedzialność za szkodę wyrządzoną przez niebezpieczny środek spożywczy, LEX/el. 2017.
Suplement to nie lek – kontrola Inspekcji Handlowej; https://uokik.gov.pl/news.php?news_id=13933&print=1 (dostęp: 5.05.2022 r.).
Sykuna S., Leksykon współczesnej teorii i filozofii prawa, red. J. Zajadło, Warszawa 2007.
Szymecka-Wesołowska A., Balicki A., Opoka F., Syska M., Szostek M., Wojciechowski P., Bezpieczeństwo żywności i żywienia. Komentarz, Warszawa 2013, Lex.
Zelek M., [w:] Kodeks cywilny. Tom II. Komentarz. Art. 353–626, red. M. Gutowski, wyd. 3, Warszawa 2022, Legalis.
Zieliński W., Prawo farmaceutyczne. Komentarz, wyd. II, red. M. Kondrat, Warszawa 2016, Lex.
Ustawa z dnia 23 kwietnia 1964 r. Kodeks cywilny (t.j. Dz. U. z 2020 r., poz. 1740 z późn. zm.).
Ustawa z dnia 6 września 2001 r. Prawo farmaceutyczne (t.j. Dz. U. z 2021 r., poz. 1977 z późn. zm.).
Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2020 r., poz. 2021 z późn. zm.).
Ustawa z dnia 6 marca 2018 r. – Prawo przedsiębiorców (t.j. Dz. U. z 2021 r., poz. 162 z późn. zm.).
Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. U. UE. L. z 2002 r., nr 31, z późn. zm.).
Wyrok TS z dnia 30 listopada 1983 r. w sprawie C-227/82, Leendert van Bennekom, ECLI:EU:C:1983:354.
Wyrok TS z dnia 21 marca 1991 r. w sprawie C-269/88, Jean-Marie Delattre, ECLI:EU:C:1991:137.
Wyrok TS z dnia 15 listopada 2007 r. w sprawie C-319/05, Komisja Wspólnot Europejskich V. Republika Federalna Niemiec, ECLI:EU:C:2007:678.
Wyrok WSA w Warszawie z dnia 16 kwietnia 2009 r., V SA/Wa 2203/08, LEX nr 536660.
Opublikowane
Numer
Dział
Licencja
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.
