Definicja i przedmiot badań geografii hotelarstwa
DOI:
https://doi.org/10.18778/0867-5856.11.2.01Słowa kluczowe:
usługi hotelarskie, geografia hotelarstwa, teorie rozwoju i lokalizacji usług hotelarskich, globalizacjaAbstrakt
Dynamiczny rozwój usług hotelarskich sprawia, że stają się one przedmiotem zainteresowania wielu dyscyplin naukowych, w tym również geografii. Hotele są przedmiotem analizy zarówno geografii turyzmu, jak i geografii usług i geografii miast. Złożoność zjawiska skłania do zastanowienia się nad celow ością wyróżnienia geografii hotelarstwa.
Pobrania
Bibliografia
Alexander N., Lockwood A., 1996, Internationalisation: a comparison of the hotel and retail sectors, „The Service Industries Journal”, vol. 16, no. 4, p. 458-473. DOI: https://doi.org/10.1080/02642069600000041
Begin S., 2000, The geography of a tourist business: hotel distribution and urban development in Xiamen, China, "Tourism Geographies", vol. 2, no. 4, p. 448-471. DOI: https://doi.org/10.1080/146166800750035530
Bloomfield G., 1996, Lodging at the interchange in London, „The Canadian Geographer”, vol. 40, no. 2, p. 173-180. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1541-0064.1996.tb00444.x
Błądek Z., 1987, Kształtowanie programów i funkcji hoteli miejskich. Materiały dla Studiów Doktoranckich i Podyplomowych, nr 15, Politechnika Poznańska, Poznań.
Bull P., Church A., 1996, Recession and the hotel and catering industry: a regional perspective, „The Service Industries Journal", vol. 16, no. 2, p. 118-139. DOI: https://doi.org/10.1080/02642069600000018
Butowski L., 1994, Funkcja turystyczna w dużych miastach europejskich. Studium porównawcze Berlina, Budapesztu, Paryża, Pragi, Wiednia i Warszawy, maszynopis pracy doktorskiej, Wydział Geografii i Studiów Regionalnych Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa.
Crawford-Welch S., 1991, International marketing and competition in European markets, „International Journal of Contemporary Management”, vol. 3. no. 4, p. 47-54. DOI: https://doi.org/10.1108/EUM0000000001685
Crawford-Welch S., 1992, Competitive marketing strategies in the international hospitality industry, (in:) Teare R., Olsen M. (ed.), International hospitality management: corporate strategy in practice, John Wiley, London, p. 95-109.
Daneshkhu S., 1998, Globalisation is the name of the game, „Financial Times", 18 June, [dodatek] „World Tourism", no. 2.
De Bres K., 1994, Cowtowns or Cathedral precincts? Two models for contemporary urban tourism, „Area", vol. 26, no. 1, p. 57-67.
De Groote P., Eerlingen M., 1995, A quantitative and qualitative analysis of the Brussels hotel business, „Revue de Tourisme - The Tourist Review - Zeitschrift für Fremdenverkehr”, vol. 50, no. 3, p. 30-40. DOI: https://doi.org/10.1108/eb058195
Doumenge J. P., 1995, L'urbanisation a Guam, „Les Cahiers d'Outre-Mer”, 48 (191), juillet-septembre, p. 347-380. DOI: https://doi.org/10.3406/caoum.1995.3568
Dydula S., 1998, Baza noclegowa Nowego Jorku, maszynopis pracy magisterskiej, Wydział Geografii i Studiów Regionalnych, Uniwersytet Warszawski.
Fortune 1 thousand ranked within industries, „Fortune", 1999. April 26.
Konsewiczowa G., 1976, Technologia usług hotelarskich, cz. I, TNOIK, Kraków.
Kowalczyk A ., 1999, Polityka lokalizacyjna wybranych łańcuchów hotelowych, „Turyzm", t. 9, z. 1, s. 137-159. DOI: https://doi.org/10.18778/0867-5856.9.1.08
Kowalczyk A., 2001, Geografia hotelarstwa. Wydawnictwo UŁ, Łódź.
Littlejohn D., Roper A., 1991, Changes in international hotel companies' strategies, (w:) Teare R., Olsen M. (red.), International hospitality management: corporate strategy in practice, John Wiley & Sons, London, p. 194-212.
Przybylska K., 1998, Determinanty zagranicznych inwestycji bezpośrednich w teorii międzynarodowego cyklu życia produktu, „Gospodarka Narodowa", nr 2-3, s. 42-50.
Reczek W ., 1969, Model organizacyjny turystyki w Polsce, Sport i Turystyka, Warszawa.
Rogalewski O., 1974, Zagospodarowanie turystyczne. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Warszawa.
Shundich S., 1997, Consolidation, global growth drive industry, „Hotels", January, p. 42-50.
Telfer D. J., Wall G., 2000, Strengthening backward economic linkages: local food purchasing by three Indonesian hotels, „Tourism Geographies", vol. 2, no. 4, p. 421-447. DOI: https://doi.org/10.1080/146166800750035521
The DK World Reference Allas, 1996, Dorllng Kindersley Ltd., London.
Vacher L., 1994, La recente et spectaculaire croissance des investissements dans la region touristique de la Grande Barriere de Corail, „Les Cahiers d'Outre-Mer", vol. 47, no. 188, octobre-decembre, p. 411-430. DOI: https://doi.org/10.3406/caoum.1994.3533
Warszyńska J., Jackowski A., 1978, Podstawy geografii turyzmu, PWN, Warszawa.
Wilk W., 1999, Czynniki lokalizacji wybranych usług w Warszawie w okresie transformacji społeczno-gospodarczej, Wydział Geografii i Studiów Regionalnych, maszynopis pracy doktorskiej, Uniwersytet Warszawski. Warszawa.
Yokeno N., 1968, La localisation de l'industrie touristique: application de l'analyse de Thunen-Weber, „Cahiers du Tourisme", C-9, C.H.E.T., Aix-en-Provence.
Xu G., 1999, Socio-economic Impacts of domestic tourism in China: case studies in Guilin. Suzhou and Beidaihe, „Tourism Geographies", vol. 1, no. 2, p. 204-218. DOI: https://doi.org/10.1080/14616689908721310
Pobrania
Opublikowane
Numer
Dział
Licencja
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.
