KOWALCZYK, Rafał. Rozwój niektórych branż przemysłu rolno-spożywczego w Królestwie Polskim w latach 1870-1918. Zeszyty Wiejskie, [S. l.], v. 12, p. 86–110, 2007. DOI: 10.18778/1506-6541.12.07. Disponível em: https://www.czasopisma.uni.lodz.pl/zwiej/article/view/25785. Acesso em: 6 grudz. 2025.