A. Ż. M. Wiśniewska-Grabarczyk, “„O zgniłych jajach, jaskółczych gniazdach i lakierowanych kaczkach” – tematyka kulinarna w prasie łódzkiej 1949–1956”, FLP, vol. 30, no. 4, pp. 169–180, Dec. 2015, doi: 10.18778/1505-9057.30.11.