Kokoszko, Maciej. „Historia Kuchni Antycznej I bizantyńskiej. Sos Karyke (ĸαρύκη). Komentarz Do «Chronografii» Michała Psellosa”. Przegląd Nauk Historycznych, t. 5, nr 2, grudzień 2006, s. 167-78, doi:10.18778/1644-857X.5.02.06.