Kokoszko, Maciej. “Historia Kuchni Antycznej I bizantyńskiej. Sos Karyke (ĸαρύκη). Komentarz Do „Chronografii” Michała Psellosa”. Przegląd Nauk Historycznych, vol. 5, no. 2, Dec. 2006, pp. 167-78, https://doi.org/10.18778/1644-857X.5.02.06.