Kokoszko, M., Jagusiak, K. i Rzeźnicka, Z. (2013) „Ryż jako pokarm i medykament w antycznej i bizantyńskiej literaturze medycznej”, Przegląd Nauk Historycznych. Łódź, 12(1), s. 5–38. doi: 10.18778/1644-857X.12.01.01.