A. Bołdyrew, “Poradniki i czasopisma jako źródło postulatywne do badań nad pożywieniem dzieci i młodzieży na ziemiach Królestwa Polskiego w latach 1795–1914 (perspektywa społeczno-kulturowa i zdrowotno-wychowawcza)”, SHSG, vol. 11, pp. 5–18, Jan. 2013, doi: 10.18778/2080-8313.11.01.